くいかけ(旧笹神村)

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稲杭(くいかけ)木のクイに、刈った稲を縦方向に積み上げながら乾燥させる方法。「くいがけ」するのは、越後のようによく風が吹くようなところです。「くい」にかけられたいなほは、重なっていますが、乾いた風が吹きつけるので、じゅうぶん乾かすことができます。1週間から10日おきに2回ほど稲たばのかけかえをします。
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by muyukobo | 2008-10-15 14:00 | 中部
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