タケノコ

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タケノコが顔を出しましたね。竹林にタケノコがヒョイと顔をだしました。まだ小さいので数日このままにしておきます。たけのこについて春の味覚を代表する食材で、成長が早く、10日でたけのこになると言われます。取るのを忘れてそのまま竹になってしまうことがあります。さて、筍は鮮度が命。

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by muyukobo | 2008-05-01 21:05 | くだらないの日記
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